フランスパンやフランス菓子などを製造・販売するドンク（神戸市東灘区）は24日、同社が国内で展開するパン店の「ドンク」「ジョアン」「マリー・カトリーヌ」などで、フランス革命記念日である「パリ祭」の７月14日に合わせてフランスの食文化を紹介するキ…

神戸市は23日、「スローフード」を実践する生産者や料理人の世界的なネットワークであるＮＰＯ（非営利組織）の「スローフードインターナショナル」（ＳＦＩ）と連携して神戸の食を世界に発信すると発表した。ＳＦＩはイタリアを拠点に世界160カ国に広がるス…