三つ星はカ・セントと子孫 ミシュランガイド初の兵庫県版

　三つ星の栄誉はカ・セント（神戸市中央区、スペイン料理）と子孫（西宮市、日本料理）に−−。日本ミシュランタイヤ（東京・新宿）は20日、レストランと宿泊施設を紹介する「ミシュランガイド」の兵庫県版＝写真、ミシュランの発表資料より＝を23日に発売すると発表した。星の数でレストランを格付けすることで知られるガイドブック。兵庫県版として出版するのは2016年版となる今回が初めてで、411軒のレストランと145軒の宿泊施設を掲載した。

　15年版までは関西で１冊にまとめていたが、今回から兵庫県版と奈良県版を別に発行。兵庫県版では２軒の３つ星に加え、10軒の２つ星、65軒の１つ星のレストランなど、調査員が匿名で訪れたうえで選んだおすすめの店を掲載した。これまでの関西版には掲載していなかった豊岡や出石のそば、姫路のおでんなど、神戸以外も含めた兵庫県全域の飲食店を収録している。

　価格は2916円。全国の書店などで販売する。